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調理師あこの今日なにつくる?

調理師あこの今日なにつくる?

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正式書名
調理師あこの今日なにつくる?
著者名
(著者)大石亜子
発売日
2012年06月30日
IDBNコード
978-4-04-727101-2
判型
B5変型
ページ数
144
付属品
綴じ込み:INDEXシール
定価
1404円(本体1300+税)
内容
今日のごはん、どうしよう… 人気料理ブロガー・調理師あこの毎日の献立に困ったときのお助けレシピブック!

お料理ブログのポータルサイト“レシピブログ”「ふたり暮らしランキング」で6位(2012/06/04現在)の人気ブログ「調理師あこのおいしいレシピ」の書籍化! 日々の献立に加え、調理師免許を生かしたテクニックを総ざらい。おかず、常備菜、おつまみ、お弁当など幅広く活用できる300点以上ものレシピを収録。見やすい巻頭インデックスページで今日のごはんもこれで決まり! さらに、お気に入りレシピを付属のINDEXシールでマーキング。あなただけのMy recipe Bookとしても活用できます。 【調理師あこプロフィール】 OL生活を経て結婚後、調理師免許を取得。「料理に正解はない!」という調理師学校時代の恩師の言葉に感動。その後「正解はないけど、コツはある」という信念のもと、調理のポイントやちょっとしたアイデア、素材を活かした簡単レシピを、自身のブログ「調理師あこのおいしいレシピ」で発信し続けている。多数のレシピコンテストで受賞経験もあり、オリジナルレシピ作りには評価が高い。現在は主婦業をこなしつつ派遣社員として働くかたわら、企業PR用の料理の調理、雑誌掲載レシピの考案を続けている。大学の通信講座で学生としても勉強中するなど、多方面でチャレンジ中。


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