カンタン・美味しい!が止まらない!!
料理ブログランキング健康食部門1位(※にほんブログ村2009年10月調べ)
うーらのオーガニックレシピ手帖2
著:うーら(庄司 智子)
定価:1,260円(税込)
判型: B5 120ページ


リピート続出!感激のレシピ!!ブログで特に人気の高い156レシピを収録。きっとあなたの「大切な一冊」になること間違いなし!


エビチリならぬ、かぼチリです!
甘辛×かぼ=かぼチリ

外側カリッと、クセになる味わい。
旨味ひろがる★舞茸の竜田揚げ

ノンエッグなのに、超リッチ!
トマトと豆腐のジューシーグラタン

栄養、美容面ともに効果抜群!
酒粕ベジャメル★芋芋グラタン

お肉より、断然美味しい!
ブロッコリー入りベジローフ

魚介なしでもめっちゃおいしい!
きのこの旨味でベジパエリア

イタリアン?メキシカン?
無国籍なトマチリラーメン

れんこんと輪切りの玉ねぎが美味しい!
皮ごとれんこんバーガー
そのほか、米粉の日本酒パウンド/ベスト配合★なめらか豆乳プリン/ベジ仕様★シャンパン生チョコ/おからのスティックドーナツ黒糖シナモン…等の上出来スイーツも掲載!
また、カンタン・無添加・お財布に優しい
「自家製のすすめ」(
ふりかけ/山形のダシ/海苔の佃煮/
コチュジャン/即席キムチの素/ねぎ油
「常備菜のすすめ」、「おとりよせ情報」もスグに使えて、ず〜っと使える内容ばかり!
きっとあなたの「大切な一冊」になること間違いなし!の自信作です!!
うーら(庄司智子)プロフィール
料理上手な母と晩酌命の父のもと、幼いころから酒のつまみを中心とした家庭料理に親しむ。2007年より自身のブログ「oolife*オーガニックレシピ手帖*」を立ち上げ、その枠にとらわれないユニークな発想から生まれる料理が反響を呼ぶ。「ラクして美味しく!」をモットーに野菜を中心としたレシピをブログ上で発信。本業はwebデザイナー。好きな食べ物はエスニック料理とビール。著書に『うーらのオーガニックレシピ手帖』(エンターブレイン刊)がある。最近はTVやラジオの料理番組でも活躍中! http://oola.cocolog-nifty.com/blog/

コチラも好評発売中!(表紙をクリックすると詳細ページへリンクします)

えっ!?コレ、全部野菜!?
彼もニッコリ、オドロキのおつまみ集。


うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖
著:うーら(庄司智子) 定価:1,050円(税込)

ラクして美味しく、ボリューム満点!
ノンストイックなヘルシー生活をはじめよう!


うーらのオーガニックレシピ手帖
著:うーら(庄司智子) 定価:1,260円(税込)